Radiostilte

Radiostilte

Hey Hallo, Wat een rust hier op mijn blogje he?! Dat komt omdat ik ook gewoon ontzettend weinig meemaak en veel te veel voel om het allemaal op te kunnen schrijven. Op dit moment zijn we bezig met IUI poging 2…tenminste…ik injecteer elke dag een dosering hormonen in mijn spekjes πŸ™‚ Voor de rest gebeurt er nog vrij weinig, ben ik ook gewoon te moe voor. Het grote voordeel van de hormoonbehandeling is wel dat ik er ontzettend goed van…

Lees Meer Lees Meer

Snickerstyle bananencake

Snickerstyle bananencake

Vorige week zijn we weer eens gezellig op bezoek geweest bij lieverds Jan en Gre. Omdat Greetje zich een beetje niet zo lekker voelde heb ik voor haar een zondig bananenbrood gemaakt als cadeautje. Hij was zo zondig dat ik hem wel met jullie moet delen, want het is nog veel zondiger om deze verrukkelijke zonde niet te delen πŸ˜‰ Wat heb je nodig: 180 gram bloem 100 gram kristalsuiker 150 gram bruine basterdsuiker 2 bananen zakje bakpoeder 3 eetlepels…

Lees Meer Lees Meer

Als het dan tegenvalt

Als het dan tegenvalt

In je hoofd heb je de meest mooie dromen. Hoe je de stiefjes gaat vertellen dat ze weer grote zus gaan worden, dromen over borstvoeding en draagdoeken, hoe je de grootouders het fantastische nieuws gaat brengen…. En dan word je ongesteld…. Bam! terug naar de realiteit Bonsje…. Vanmorgen was het zover, eigenlijk wist ik het vorige week al maar je blijft toch hopen totdat het ook daadwerkelijk zover is. De gevreesde menstruatie…ik dacht dat ik heel verdrietig zou zijn, het…

Lees Meer Lees Meer

Zachtgegaarde scholfilet in kruidenolie

Zachtgegaarde scholfilet in kruidenolie

Dankzij mijn liefste vader, kreeg ik weer een lekker bakje scholfilet. Ik wilde hier eens wat anders mee doen dan het bakken want ik had net de kookplaat schoongeschrobd πŸ˜‰ Vis bakken geeft een vette bende en daar had ik nu even geen zin in. Ik wilde ook een beetje op de lijn letten na een nogal gezellig weekend met veel te veel lekkers πŸ˜‰ Bij mijn ouders kreeg ik vorig jaar poon in een kruidendressing van de barbecue en…

Lees Meer Lees Meer

taugesalade met kortgegrilde tonijn

taugesalade met kortgegrilde tonijn

Dit was echt zoooo lekker! Ik had trek in sushi, springroll’s en alles wat veel werk is en wat ik niet mag hebben πŸ˜‰ Mijn koelkast bevatte alleen nog een pond tauge dat nodig op moest en ik had een mooie tonijnsteak in de vriezer gevonden. Ik ben maar gewoon begonnen met wat ik in mijn halflege koelkast vond en dat pakte verrassend fantastisch uit πŸ™‚ ‘The Mr’ was er ook enorm over te spreken…dus het kan niet alleen aan…

Lees Meer Lees Meer

Wachten

Wachten

Wachten tot je gek word…. Wij zitten in de beruchte wachtweken, wachten of je ongesteld gaat worden of niet. Overal zie ik ooievaars… Ik kan je vertellen…hier word je gek van! Je lijf speelt een spelletje met je hoofd, of je hoofd speelt een spelletje met je lijf. Anyway…ik voel continu van alles, krampjes, pijntjes, blubjes en bovenop dat alles is er de allesverterende hoop en angst. Daartussen moet ik balanceren en ook nog iets van een leuk mens zijn…

Lees Meer Lees Meer

bloemkoolkoekjes

bloemkoolkoekjes

Gisteren had ik trek in zondig eten maar omdat ‘the Mr’ eindelijk op zijn lang gewenste streefgewicht zat vonden we het beiden verstandig om toch maar normaal te koken. Probleem was een beetje dat ik enkel een bloemkool had liggen waar ik eigenlijk totaal geen trek in had! Geinspireerd om eens wat anders te doen met die bloemkool dacht ik aan die bloemkoolpizzabodems. Dat heb ik al eens eerder geprobeerd maar zonder succes πŸ˜‰ Maar ik wou toch perse iets…

Lees Meer Lees Meer

Blogpauze

Blogpauze

Lieve mensen, Bonsje hier πŸ™‚ Ik wil jullie even vertellen dat ik even een pauze in ga lassen. Zoals jullie weten zijn wij bezig in een fertiliteitstraject en dat valt me enorm veel zwaarder dan ik had verwacht. Ik ben moe, heb continu hoofdpijn en heb al mijn energie nodig om overeind te blijven. Ik ben ook totaal niet geinspireerd om te koken en nieuwe dingen te bedenken. Op dit moment voelt mijn blog aan als verplichting en een hobby…

Lees Meer Lees Meer

Het verhaal van mijn naam

Het verhaal van mijn naam

Ik merk regelmatig dat er een beetje verwarring is over mijn naam, want heet ik nou Bonnie of Bonsje? Mijn naam heeft een verhaal en dat verhaal vertel ik jullie graag πŸ™‚ Op Urk is het best wel normaal om mensen te vernoemen. Dat hoort nog een beetje zo πŸ˜‰ Ikzelf heb besloten dat ik deze traditie niet ga volgen want mijn ouders zijn al vernoemd en als wij een kindje krijgen wil ik een naam kiezen (we hebben stiekem…

Lees Meer Lees Meer

Bonsje op hormonen

Bonsje op hormonen

Al maanden leef ik er naar toe, het moment dat we mochten starten met de IUI- behandelingen. Vorige week donderdag begon ik iets te vroeg met menstrueren, dat had als voordeel dat ik meteen een afspraak mocht maken voor de start echo. Toen ik het ziekenhuis belde kon ik meteen vrijdag terecht! Toen begon de koudwatervrees…. Ik heb me toch zitten huilen van de stress die hele donderdag! Waar het me eerst niet snel genoeg kon gaan en ik het…

Lees Meer Lees Meer

Makkelijke aspergesoep

Makkelijke aspergesoep

Gister had ik pijn, veel pijn! Ik zou aspergesoep maken maar na een bezoekje aan de fysio zag ik het ineens een stuk minder positief in allemaal πŸ˜‰ Gelukkig was ik aan het eind van de middag met hulp van veel paracetamol wel weer in staat om dat soepje in elkaar te draaien. Het was ook een lekker soepje, niet teveel werk en wel gezond en vullend. Snel klaar en zonder pakjes en zakjes…okee, ik heb bouillonblokjes gebruikt, dat dan…

Lees Meer Lees Meer

Babi pangang spek

Babi pangang spek

Een tijdje geleden kreeg ik het verzoekjeΒ eens een lekker recept voor babi pangang spek te maken. Nou had ik daar natuurlijk al heel lang een lekker recept van maar niet helemaal koolhydraat arm πŸ˜‰ En omdat het best een receptje is dat veel tijd neemt, maak ik het ook niet wekelijks. Mijn schoonouders zouden zaterdag komen eten (dat ging niet helemaal goed, die kwamen vrijdag aan een dichte deur πŸ˜‰ ) dus vond ik de gelegenheid om lekker babi pangang…

Lees Meer Lees Meer

Frisse maaltijdsalade sushistyle

Frisse maaltijdsalade sushistyle

Na zo heftig uit ketose te zijn gegaan moet ik vandaag er weer keihard tegenaan! Het gaat me zeker weer 48 uur en veel honger kosten om in ketosestand te komen…. Pas dan werkt mijn lichaam weer optimaal om vet te verbranden en zijn mijn hormoonniveau’s op peil. Ik wacht even op de pukkels die ik van al het zondigen ga krijgen en ga heel even niet op de weegschaal om de schade van een vreetweekend te bewonderen πŸ˜‰ Vanmorgen…

Lees Meer Lees Meer

moederdag/ kak aan ketose dag

moederdag/ kak aan ketose dag

Dit weekend ben ik uit ketose gegaan, het was zo’n weekend πŸ˜‰ Al maanden doe ik een ketosevriendelijk, koolhydraatarm dieet en dit weekend ging het helemaal mis! Niet dat ik dat erg vind hoor, morgen gaan we met frisse tegenzin weer door want het moest gewoon heel even. Dit weekend is het namelijk moederdag…een dag die ik elk jaar vrees omdat ik geen moeder ben en daar veel verdriet van heb maar ook een dag die ik vier. Ik ben…

Lees Meer Lees Meer

homemade ketchup zonder suiker

homemade ketchup zonder suiker

Ik ben dus echt dol op frikandellen speciaal! Maar curry en ketchup is bij low carb eten streng verboden vanwege de suiker. Die frikandel, de mayo en de uitjes zijn het probleem niet πŸ˜‰ Die mogen gewoon bij een koolhydraatarm dieet. Maar wat de speciaal zo lekker maakt is toch dat zoete sausje op basis van tomaat πŸ˜‰ Online is er overal wel koolhydraat arme curry en ketchup te krijgen maar tegen nogal royale prijzen πŸ™ Zelf aan de slag…

Lees Meer Lees Meer